葡汁冬瓜球

编辑:宿儒网互动百科 时间:2020-01-28 17:34:11
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中文名
葡汁冬瓜球
主要食材
冬瓜,葡萄汁

目录

葡汁冬瓜球用料

材料
  
冬瓜
葡萄汁
黑加仑汁
红葡萄酒

葡汁冬瓜球做法

1. 冬瓜洗净,用挖球器把瓤儿挖成一个个圆球。
2. 冬瓜球焯水,待水重新沸腾即可捞出过凉水。
3. 葡萄汁、黑加仑汁按1:2勾兑,再加入少量红葡萄酒。
4. 冬瓜球浸入混合汁,冷藏过夜口感更佳。
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参考资料