芹菜虱目鱼粥

辅料：芹菜50克

调料：姜3克,盐2克,料酒5克,胡椒粉1克,大葱4克,香菜3克,香油3克

1. 虱目鱼肉洗净，切成条状。

2. 芹菜洗净切末；姜切丝备用。

3. 取锅注入适量冷水，煮滚后加入虱目鱼条，煮至半熟时去骨刺，加入米饭拌匀，再放入姜丝、盐、料酒、胡椒粉，煮至粥熟。

4. 将米饭粥盛入碗中，加入芹菜末、葱（切末）、香菜（切末），淋入香油，即可食用。

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。

米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。